ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИЖНЕВАРТОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

Нижневартовский молочный завод выпускает продукцию под маркой «Белая корова», которая реализуется в торговых сетях и магазинах Нижневартовска и Нижневартовского района. Мы также поставляем молоко и молочную продукцию в больницы, школы и детские сады.

«Белая корова» – это классическая, традиционная молочная продукция, которая пользуется популярностью у покупателей благодаря отличному соотношению цены и качества. Вся продукция вырабатывается из натурального коровьего молока и отличается короткими сроками годности. А как известно, чем он короче - тем ценее и качественнее молочный продукт.

«Белая корова» у северных народов – символ утренней зари, живое воплощение солнца. Тепло и свет, радость и достаток, да и сама жизнь – все это дары белой коровы.

Вся продукция вырабатывается из натурального коровьего молоко с коротким сроком годности. Молоко возится современными молоковозами с юга Тюменской области, 16-20 часов в пути, доставляется с отличными показателями. Для нашего региона это уникальное производство, т.к. северные регионы — это не сырьевая молочная зона, ближайшая находиться за тысячу километров.

При оценке входного контроля молока, определяются не только физико-химические показатели, но и определяются четыре группы антибиотиков и ингибирующие вещества в коровьем молоке, - для этого на заводе используется новый усовершенствованный метод аналитического контроля, обеспечивающий высокую чувствительность и точность получаемых результатов.

На заводе проводится большая работа не только по качеству поступающего сырья, но и по готовой продукции. Микробиологический контроль производства, контроль гигиены, определение остаточной концентрации белка проводится как в плановом порядке, так и в реальном времени.